Brigadeiro crocante de Oreo

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado

• 50 g de manteiga
• 200 g de creme de leite
• 10 biscoitos Oreo chocolate picados
• 10 biscoitos Oreo chocolate sem recheio picados
• 400 g de chocolate para cobertura

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Mexa bem até a mistura começar a soltar do fundo da panela.

2. Adicione o creme de leite e continue mexendo até a mistura começar a soltar, novamente, do fundo da panela.

3. Acrescente os biscoitos picados e misture bem. Reserve para esfriar.
4. Forme bolinhas e passe no biscoito sem recheio picado.
5. Banhe no chocolate derretido e coloque os brigadeiros em uma superfície coberta com papel manteiga.
6. Quando o chocolate estiver seco, coloque em forminhas de papel e serva.