Bolinho de bacalhau

Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada

• ½ kg de bacalhau do porto dessalgado, demolhado, aferventado e desfiado.

• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo
• Sal
• Pimenta
• Cheiro verde

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.

2. Molde os bolinhos em forma de croquete e frite em óleo bem quente.