Guacamole

Ingredientes

• 2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo 

• ½ xícara (chá) de cebola picadinha

• ¼ xícara (chá) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de tomate picado, sem sementes e com pele
• ½ colher (sopa) de azeite
• coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela misture os 2 abacates descascados e sem caroço, amassados com garfo, a cebola picadinha, o suco de limão, o tomate picado, sem sementes e com pele, o azeite. Tempere com coentro, sal e pimenta do reino moída a gosto.

2. Deixe na geladeira.

Dica
• Sirva com salgadinho de milho.